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今日もクックパッド(cookpad)使ってます!

 

料理本も大好きなんですけど、

手軽に検索ができて、探すのが圧倒的に楽なのでついつい頼ってしまいます。

 

今回はお気に入りのレシピを紹介します。

 

 

おすすめの検索方法やID検索の方法、

本当におすすめのフライパンも紹介しますので最後まで読んでくださいねー♪

 

 

 

チンジャオロース

ID:2732602

 

青椒肉絲はオイスターソースを使えばなんとかなるかなと思ったのですが、なかなか美味しくできませんでした。

 

でも、このレシピならタレの分量も簡単で、家にある調味料で作ることができてとても重宝しています。

 

多少甘いほうが好きなのでレシピより砂糖を大目にしていますが、とても美味しくて家族の評判も良いんです。

 

個人的には豚肉の方が好きです。

 

これからも、青椒肉絲はこのレシピで作りたいと思います。

 

 

 

麻婆豆腐

ID:1729093

 

クックパッドでレシピを検索する時って画像は大事ですよね。

 

このレシピの画像はとても美味しそうだったんです。

 

作り方を見ると面倒な手間がなく、しょうが、にんにく、ねぎを炒めて、調味料入れて、豆腐を入れてと実にシンプルです。

 

辛さは豆板醤の分量で調節もできますから、激辛にしたり、辛さ控えめにしたりと自分好みにできます。

 

ご飯にのせて食べたら最高でした。もう病みつきです。

 

 

 

八宝菜

ID:3503817

 

創味シャンタンDXを使って簡単に八宝菜が作れないかと探したところ、このレシピが簡単で美味しそうでした。

 

野菜にはパプリカやブロッコリーなど、普通の八宝菜には入っていないようなものが入っていて目を引きました。

 

実際に入れてみるととても美味しいのです。

 

それからは、あまり型にとらわれずにいろいろな野菜を入れて作るようになりました。

 

味は創味シャンタン デラックスですから間違いないです。笑

 

 

 

ぶりの照り焼き

ID:174662

 

作者の方が簡単、美味しいがモットーと書かれている通り、とても簡単でとても美味しいレシピです。

 

材料もシンプルなので、食べたいと思ったらブリを買ってきてすぐ作ることができます。

 

たれをからめるときに焦げやすいというアドバイスも的確で、大変役に立ちました。

 

オススメされている「大根おろしを添え,レモン汁を少しかける」という食べ方も試してみました。

 

さっぱりとしてとても美味しかったです。

 

 

 

ふろふき大根

ID:3728959

 

料理名に簡単とついていると、自分でも作れるかもと思いますね。

 

このレシピもとても簡単でしかも美味しいのです。

 

上にかけるみそはレンジでできてしまいます。

 

ゆずが大好きなので、ゆず味噌にしたら大正解でした。

 

ゆずが出回る時期にしか味わえないので、ゆずを見つけるとこのレシピを作っています。

 

わたしはいつも大根は下ゆでしてから味付けしていましたが、しなくても美味しいんですね。

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面倒な手間がはぶけて時間短縮になりました。

 

 

 

ゆずジャム

ID:3505908

 

人気検索1位というだけあり、作り方の工程が細かくとても分かりやすいです。

 

ゆずが大好きなので、冬になると大量に買ってきてジャムを作ります。

 

いろいろ試しましたが、このレシピが一番美味しかったです。

 

以前は種と果実を煮てペクチンを取り出していましたが、このレシピのほうが効率的です。

 

ゆずのほどよい苦味もあって、大人の味です。

 

甘さは砂糖の分量で調節して自分好みにしています。

 

 

 

おすすめの検索方法

わたしがレシピを探すときはまず、料理名に「簡単」とつけて検索します。

 

クックパッドだったら簡単で美味しい料理がたくさん紹介されています。

 

本格的に作らなくても簡単、しかも家にあるもので作ることができるレシピがたくさんあって本当に便利です。

 

気に入ったものがあればレシピ保存しておくと、実際に作る時にすぐに探し出すことができます。

 

また、この材料を使って何か作れないかという時は、材料名で検索します。

 

考えもしなかった料理が出てきてとても楽しいです。

 

いつもお世話になっているクックパット、これからも利用していきたいと思っています。

 

 

あとレシピIDでも検索できます。

検索欄に『ID○○○○○○』この○の中に数字を入れて検索するだけ!

IDのあとにスペースは入れないでくださいね。

 

 

 

おすすめのフライパン♪

栗原はるみさんプロデュースのこのフライパン!

 

深くて炒め物も返しやすいし、

うちでは揚げ物も煮物もなんでもこれでいっちゃいます。

 

あとなにが良いかって見た目より全然軽い。

 

取手も熱くならないし握りやすい。

 

本当にオススメです。

 

 

 

 

 

 

 


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